女性のQuality of lifeの為に実践したい食事法｜みゆ｜note

こんにちは！ロサンゼルスからみゆきです。 今、腸活〜と盛んに言われますが、実は更年期の症状を軽くする上でも、腸が関わっているのです。 大豆製品を食べた時に、大豆イソフラボンに含まれるダイゼインという成分が腸内細菌によって代謝され生み出される成分にエクオールというのがあります。 このエクオールが女性ホルモンと似た働きをすると言われているのですが、最近は、食の欧米化に伴い、エクオールを産生する菌を腸にない方がとても多いと言います。 中高年の方でも約50%、若い世代の人たちは2割だそう。如何に大豆製品を食べていないかが分かりますね。 腸内環境って、実はとても臨機応変に対応してくれ