Plant-based Food Diet Therapy ワンポイントレッスン378 自分のバロメーターを知る方法/お豆腐のエスカベッシュ
こんにちは！みゆきです♡
今年に入って「自分を整える」事に、
意識を向けているのですが、瞑想中に目を閉じた時に、瞼の裏に光が見えるのです。それがなんとも
言えず心地よくて、心身共に癒えるようで、なんだろうこの感覚は？と気にはなっていたんですね。
それが全く関係ない事で調べ物をしていたとき、
出会いました！その光についての正体に☺️
その光の正体は「丹光・たんこう」と言って、
目を閉じた際に瞼の裏側で見える光(の玉)とあり
これこれこれ！と思い読んでいたら、なんと
人間(自分自身)の持つ生命エネルギーが発する
光だそうです。
邪念、雑念、つまり、悲しみや怒り、恨み、不安を抱えている時には見えず、これを手放し平常心をキープできている時にだけ、丹光が見えるそうなのです。
丹光が見えるという時は、サードアイ(脳の松果体に位置する心の目)が活性化している事を示し、
気功の世界では、丹光が見えるという事は、
地に足がついた生き方ができていると言われているそうです。
・リラックスしている、正常心や心にゆとりがある
・スピリチュアル能力がある
・魂に汚れがなく純粋無垢である
・閃きや直感力が冴える
・自分の体や心の変化に敏感に感じ取れる
という状態とも言えるのですね。
通常は暗い空間のみで見えると言われているようですが、私自身は明暗関係なく、ゆったりリラックスした状態だと見える感じです。
色や見えるものなど色々あるようですが、
綺麗な光が見えるかどうかで、一つ自分が実際に整っている状態かをチェックするバロメーターに
なると感じました。
私たちは常に外界の世界に翻弄されがちですから、
1日に数分でも心を落ち着かせる時間を持ち
生命エネルギーが枯渇していないかどうかを知る事は大切だと思う次第です♥️
余談が長くなりましたー😅
さて昨日「お豆腐のエスカベッシュ」を
作りました！
エスカベッシュとは、
本来揚げたお魚をマリネ液につけたスペイン料理。
それをマクロビ仕様にしたのが「お豆腐のエスカベッシュ」😆で、冷蔵庫にあるお野菜で作っちゃいます。
ニンニク🧄を使う時もありますが、今日は生姜で！
夫が人参が得意ではないので、人参とアスパラガスはサッと茹でています。
お豆腐は水切りして、適当な大きさにカットして、
軽く塩をして、片栗粉をつけて焼き揚げします。
100ccの玄米酢に大さじ6のメープルシロップを
混ぜてマリネ液を作っておきます。
ガラス容器に、焼き揚げたお豆腐を並べ、適当にお野菜を並べて、マリネ液をかけて漬けます。
さっぱり美味しいお豆腐のエスカベッシュです！
しっかりお魚感が欲しい方は、高野豆腐がお勧め！！水で戻して、塩胡椒、一味をふって、片栗粉をつけて焼き揚げて同じように漬けてねっ！
これからの季節にお勧めの一品ですので、ぜひ作ってみてねー
今日もありがとうございました😊
みゆ♥️
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